東門餃子館
地址：臺北市大安區金山南路2段31巷37號
官網：http://tungmen.redirectme.net/
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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托于蒂的福，今天因為幫于蒂過生日
有機會大家聚聚
不然于蒂那個臭小子根本約不到人
今天吃這家的 Idea 是怡萱男朋友提議
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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一進門就看到店家有養魚
把它當造景其實也不錯
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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坐在最外側的客人可以直接看到這個魚池
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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外面的招牌到門口的空間還算大
這對於今天來說滿好的
因為今天晚上下大雨
空間大一點客人進門前可以先有個擋雨的地方
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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泡菜
因為先去停車的關係，進門後桌上已經放著幾盤小菜
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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乾絲
這裡的小菜還滿基本款
所以不花太多力氣來評論
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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海帶
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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這是它的菜單，一共有兩面喔
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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其實我看到麵的價錢時覺得真的不便宜
大碗的價錢就是中碗的兩倍
想必份量應該也是兩倍
不過花 $ 170 吃炸醬麵好像有點超過ㄟ...
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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臭于蒂拿來了個醉雞
中藥味也太重了吧...
根本就是不想要讓我吃
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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蔥油餅 $ 35
這是今天上來的第一道菜
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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對於第一道菜，本人非常的失望
這蔥油餅很乾
麵居然有點黏牙
不優不優！建議別點。是地雷
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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在重點還沒上來之前
跟怡萱先一起送今天的主角于蒂生日禮物
這是 Dior 的香水
很好聞的！要用喔...
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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韭菜水餃 $ 60
我們點了十顆的韭菜水餃
十顆水餃賣 60 塊，又沒有特別大顆
其實不便宜
但是這水餃好吃才是重點
雖然我說不出極品這字眼
但是它的水餃算是很不錯了
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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豬肉鍋貼 $ 100
十個鍋貼賣 100 塊...好啦...我就不多說它的價位了
同樣的，好吃的鍋貼其實我覺得不好找
但是它的鍋貼吃起來相當的飽口
內餡豐富，帶著飽滿的肉汁
我覺得吃這鍋貼算是相當滿意
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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鮮蝦蒸餃 $ 130
這道我也給及格以上不錯的分數
入口的第一個同樣的相當飽口
但是我建議要一口一個才會有這樣的 feel
因為咬下去蒸餃內所有的汁通通在嘴裡
缺點是不耐吃，蝦仁不會不新鮮
但是蒸餃皮不知道是不是時間控管的問題
稍微軟了點
另外就是隔個十分鐘再來吃它其實就膩了
因為沒那麼熱吧...我想
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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酸菜白肉鍋 $ 850 (中)
重點終於來囉
這實在不是很好拍...太燙
所以太多煙！怎麼拍都霧霧的
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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個人覺得酸菜白肉鍋有幾個重點
建坤今天有說一句話需要給大家教學喔
在酸菜白肉鍋裡面看到的螃蟹
其實不是給你吃的，當然你要吃也是可以
但是放螃蟹的主要目的是提鮮
為了湯頭而放！
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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沒錯。基本上吃酸菜白肉鍋
你吃肉片、牛肉丸、酸菜、喝湯
這樣就對了
而這裡的牛肉丸
我覺得可以跟小碧潭的山東餃子館一拼
整體來說我覺得不錯
但是肉片可以在薄一點、酸菜可以再酸一點
醬料可以不要那麼喧賓奪主一點
都只差一點就是了
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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它的湯瓢弧度很妙
特別來拍一下
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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這是它們的醬料
為什麼說喧賓奪主勒
醬料之多供你選擇
但是醬料的口味有點太重
鍋本身的內容物並不需要追求這麼重的口味
吃著吃著我幾乎完全就不加醬了
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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于蒂真的很笨
拍照都會有一大堆笨表情！哈哈
不過這一餐大家吃得很開心喔
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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是有這麼餓就對了啦
這一鍋滿多的ㄟ
吃到乾是怎樣...
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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店裡的生意算不錯
在永康街這一帶的美食一級戰區可以生存這麼久
當然有它的一套
尤其 31 巷跟永康牛肉麵 & 老張牛肉麵同一條
客源的壓力我想一定是有的
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酸菜白肉鍋。東門餃子館
Photo by Alex |
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店裡讓我覺得滿乾淨
這點我覺得不錯
Total：$ 約1500 (四人)
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