涮八方。酸菜白肉鍋
地址：台北市大安區安和路二段209巷6號
電話：02-27333077
營業時間：12:00 ~ 14:00；17:30 ~ 00:00
官網：http://www.shuanbafang.com.tw/
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每次跟小舅出門吃飯
總是吃到很不錯的料理
今天也不例外！
涮八方。這是小舅最推薦的酸菜白肉鍋
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店家的門口這樣古色古香的風味我很喜歡
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這是店內的一處
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現烤燒餅夾肉 $ 55
因為停車的關係，我沒有參與到點菜
這是我近店內後吃到的第一道菜
相當好吃！燒餅之香...讓我流連忘返
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這就是小舅推薦的酸菜白肉鍋
可說是走不同風格
湯頭內沒有海鮮類的食材提鮮
卻可以喝的到酸菜本身的酸甜
口味也並沒有很重，我算是很喜歡
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去骨牛小排 $ 380
油花分佈平均，肥瘦恰好
吃來並不油膩！我很喜歡這牛小排
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小羔羊肩肉 $ 320
完全吃不到羊肉的騷味
上等的肉質咬勁，不錯吃
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不曉得是不是附贈的小菜
我很喜歡最左邊的小魚辣椒
右邊的酸豆角也很入味
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這裡是酸菜白肉與蒙古烤肉的醬料區
沒錯，不用懷疑，它們有蒙古烤肉
今天我們有吃後面會介紹
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不曉得為什麼...是台灣人都不吃蒙古烤肉了嗎
這幾年我看到蒙古烤肉的店一家一家的倒
都經營不下去嗎
讓我覺得最好吃的中泰賓館的蒙古烤肉
應該已經倒了五年左右了吧
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對於酸菜白肉鍋來說
有這麼多的醬料可以建議加我倒是覺得很特別
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不過加完了的醬我覺得口味有點重
我個人是加很少，幾乎全部都是吃原味就是了
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手工竹筒蝦漿 $ 120
這是 Angel 必點的東西
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小孩子認真堅持地幫大家服務
弄得可平均的勒！
蝦漿弄成一球一球的蝦丸非常有咬勁
好吃沒話說
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這就是它們的蒙古烤肉。載自官網
這裡的蒙古烤肉依小舅的說法是近期才有的
其實不是專門要作，就是提供客人多一種選擇
點法也滿特別
如果你酸菜白肉鍋所點的肉吃不完
店家也可以幫你加點青菜炒成一碗
當然，你也可以直接點一碗，價錢是你選擇的肉的半價
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蒙古烤肉的醬料並非自己 DIY 這讓我覺得有點奇怪
不過我想應該是可以反應要 DIY
店家貼心地幫你加好醬料
但是等於也幫你決定了味道的輕重
今天吃到的相當鹹...我覺得很可惜
不過我還是需要強調，來這裡吃飯
不要為了蒙古烤肉而來
因為酸菜白肉鍋是更值得的選擇
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店家招待的蔥油餅
我覺得有點油...沒有太好吃
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這餅就非常好吃
麵香實在很吸引人
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我把他拿來包過鹹的蒙古烤肉中和一下
好吃多了！
今天整體下來我很滿意
果然是小舅出馬必有好料
延伸閱讀：東門餃子館
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