食神高的美食報報

和民居食屋 (中和店)

地址：台北縣中和市中山路三段122號 (環球影城4樓)

電話：02-77316006

營業時間：1100~2400

官網：http://www.watami.com.tw/

難得大白天的跑出門

幫忙懿慧搬完了書後

有機會讓她請吃個飯

中和現在有了環球購物中心真的變得挺方便

當然裡面也進駐了不少的餐廳在裡面

而和民就是其中之一

一直都沒有吃過和民

和民給我印象最深的應該就是香港處處可見和民

記得我在旺角、九龍、尖沙嘴通通看過和民的蹤跡

今天是我第一次來吃

聽說和民算是平價美食

台北也有不少家分店

所有分店的資訊可以上和民的官網去找找

官網做得不錯，資訊算是豐富也有在更新

它們的單價確實不算高

但是也沒有我想像中的平價就是了

這是嫩雞親子定食附的前蔡

算是拿來開味用的，普通至極

沙拉也是因為定食附的

這對我的口味來說，比普通還要再弱一點

實在是覺得定食這東西可以的話建議單點

店內的生意並不算好

其實我們正中午的時間來真的沒什麼人

原本想說會不會是因為 weekday 的關係

但是隔壁的古拉爵生意就不錯

香炸機軟骨  $ 120

這是懿慧建議點的，因為懿慧吃過的次數不少

所以今天的點菜幾乎都交給她

這炸機軟骨的每一塊大小頗不平均

炸的雖然不錯，口味上也算是滿意

但是有的太過於大塊

而且軟骨邊上的肉太多

這似乎比較像是帶著軟骨的雞塊

嫩雞親子定食

老實說，這嫩雞親子丼真的不是很好吃

首先，說是嫩雞，但是一送上面前就有一股生味

不曉得怎麼了...蛋似乎也料理的不好

有點過熟的狀況

我想比較大的問題應該是雞肉吧

這我真的吃沒幾口就不想吃了

事後因為我們有填意見單

經理也過來了解，雖然再三說明它們的雞肉絕無問題

但是我想應該是料理的問題吧

確實就是有一股怪味

經理說是否料理的口味加重就可以蓋過這味道

我想不是那問題...這種生味應該是可以避免

而不是想辦法來蓋過吧...

和風牛小排  $ 180

差不多是介於五分到七分之間的牛小排

這算是不錯吃！

雖然感覺得出來也可以想像這不是高級的牛肉

但是這樣的生熟度與口感都算是不錯

豚平燒  $ 160

聽懿慧說這道是她常點的

不過因為懿慧都是在台北車站那家店吃

這家店也是懿慧第一次來

切開的當下，我們有點失望

蛋好像太熟了

根據懿慧的說法，這豚平燒切開的同時應該是半流體狀態的流出來

不過今天不但沒看到這樣的景象

吃起來也很乾，也有一點點老

裡面的內料應該都稍微的過頭

這是我第一次吃，所以沒得比較

但是這真的不合我的口味

很可惜，最後的咖啡也是普通之作

當然，這並不是咖啡的專賣店

除了服務的品質令人滿意之外

今天吃下肚的東西幾乎沒有值得稱道之處

懿慧說台北車站的分店好吃很多

我想說的是，如果真的是這樣的話

那品質也不應該差這麼多吧