食神高的美食報報

生入元麵食

地址：台北縣新店市大豐路27號 

電話：02-29108434

利用中午的時間跟奕成一起跑來大豐路吃飯

這對於我們來說已經見怪不怪

今天是小瑀姊介紹我們來吃這家聽說新店有名的店 

首先是小菜，乾絲。$ 25

這乾絲算是很普通的...

似乎很久沒吃到很好吃的乾絲了

皮蛋豆腐。$ 25

或許是因為幾天前我剛吃過廖家牛肉麵

廖家的皮蛋真的太正

所以吃這皮蛋沒什麼 feel

清燉牛肉麵。$ 100

一進店家其實根本不知道要點什麼

會決定點他是請教老闆推薦，老闆提到他們的湯很好

我立刻決定點了清燉牛肉麵，殊不知...

老闆自豪的理由是因為他用了十幾種中藥材燉了湯頭

全程都自己顧火...

但是食神高我...不敢吃中藥阿

吃這清燉牛肉麵對我來說得很痛苦

我加了相當多的辣油跟醋來蓋過那個中藥的味道

但是沒辦法，我就是沒辦法吃完

好不好吃由我來說真的一點都不準

因為它的中藥味真的讓我無法克服

麵條本身是細麵

流著北方人血液的我，喜歡吃的是寬麵...

肉不錯，但是沒到讓我驚豔的程度

紅油抄手。$ 45

老闆有先預告這抄手不會很辣，所以我有心理準備

但是我真的要說，這不是不太辣，這是一點都不辣

我真的不懂一堆網路上的食客們到底為什麼說他的抄手很正

我已經很認真品嚐了，但是怎麼吃都覺得很普通

而且不曉得是不是也有中藥的基底

吃起來總覺得有股我不能接受的怪味

紅油抄手加麵(大)。$ 70

雖說不是我點的，但是我有偷吃一口

奕成也說很普通，我是覺得沒什麼特色

店裡的環境還 OK

老闆有點江湖味

感覺得出來對自己的東西很有自信

我喜歡這點

這是他們的 MENU

下次有機會可以試試看他們的涼麵

這個字寫的不太好看...

呵呵...

應該是因為天氣冷所以涼麵的銷量會比較不好

門口其實不太能停

但是大家都是這樣做的

今天的經驗因為中藥的關係讓我有點不知道怎麼評

很抱歉...各位食客們

這又是一家我給予負面評價的店了

另外，由於今天本人忘記帶相機

所以所有照片都是由奕成的 N73 提供

畢竟還是跟數位相機有差，請多見諒