鮮魚店 電話:(02) 2579-1650
地址:台北市北寧路24號
(每月第二、四個週日休息)
海鮮。鮮魚店 Photo by Alex |
鮮魚店這家店主打的是澎湖的新鮮海鮮
每天從澎湖運來店家,當天有什麼就魚貨就賣什麼
全部採用最新鮮的方式料理
不花俏,吃的全是海鮮的原味
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話說這家店最早就是在北寧路
但幾年前不知原因的搬到了八德路的巷子裡
如今又搬了回來
今天呢,雖是食神高不知道吃這家店的第幾次
但是是我第一次寫他們家的食記
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搬過來後有兩層樓,實際上我不是很確定有沒有三樓
因為我有看到樓梯
搬回來這邊會不會是因為這裡座位數比較多呢
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店裡的生意總是那麼的好
客滿的情況在鮮魚店這裡一點都不意外
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魚貨都是當天的,全部新鮮
但是這種東西不會有個固定的價錢
所以沒有菜單
客人都是在冰箱前跟老闆說要吃什麼
由老闆報價跟討論怎麼料理
通常老闆給的建議都會是最吃的到原味的方式
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這螃蟹還活跳跳的呢
我們在拍照的同時老闆抓了三隻螃蟹出來都相當有活力
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裡面的魚種雖然不如你去海港吃的多
但是如果你在台北市區可以吃到新鮮魚貨的話
我認為已經是件很幸福的事情
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蝦子是一定要點的
新鮮的蝦子直接用燙的是最好吃
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首先終於上了第一道
海瓜子
這海瓜子有多大你仔細看看
超級鮮美…
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花枝丸
花枝丸吃的重點是 Q 度
新鮮好吃的彈牙的花枝丸咬下去裡面是多汁的
地瓜粉一定要薄,別搶了花枝的原味
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軟絲就是要這麼吃,單純的川燙
加一點芥末醬油一起吃
目的不是下酒,所以不需要火烤口味也不需要重
目的在於吃海產的原味
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看到了嗎
這花枝丸咬下去就是這麼多汁
真的很難吃到這麼好吃的花枝丸
建議來這裡一定要點
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點一份才 13 隻蝦
當然這是秤重賣
多少錢我沒有一一問
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高麗菜
這高麗菜很脆
明明是吃海鮮的店家
做青菜卻也做的好
難得難得
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這海瓜子超大
一整個就是肥美
錯過這個真的很可惜
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銀魚莧菜
這我就覺得比較普通
沒關係,這不是重點
今天的重點根本不是青菜
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黃雞魚
用清蒸的方式,天阿…這魚還真好吃
雖然名字聽起來很怪
但是魚肉嫩卻緊實,好比雞肉中的土雞一般
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Angel 真的很妙,這麼小的孩子居然知道吃魚要吃頭
食神老媽曾經說過吃魚不懂吃魚頭沒資格當饕客
Angel 懂得吃愛吃魚眼睛、嘴邊肉
確實,Angel 應該絕對有資格當饕客
食神高我自嘆不如
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瞧他吃的仔細的勒
看他吃飯就是很有成就感
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櫻花蝦炒飯
這炒飯堪稱一絕
炒飯要炒的好吃基本上本屬不易
加上鮮美的櫻花蝦,絕對不可不點
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肉絲炒麵
這就有點是因為為了要有主食而點的
沒辦法,大家都一整個很會吃
深怕吃不飽就對了
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谷光魚
這是特別去問老闆才知道的名字
名字一樣很怪
但是用乾煎的方式
一點都不油之外
也完全可以吃到魚的原味
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三點蟹
因為他的身體上有三點
所以叫三點蟹
這時候是螃蟹的時節
所以螃蟹好吃我並不意外
而且因為季節的關係
現在去吃螃蟹正好
各位食客們,你們看完這篇還忍的住喔
快點出門吃海鮮了啦
Total : $ 約 3000 (五人)
P.S : 由於食神老媽跟小舅是店家的常客,因此這價錢是算便宜後的喔
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