花月嵐拉麵 ( 信義威秀店 )
地址:台北市松壽路20號2樓
電話:02-27292128
營業時間:1100~2300 (Mon~Thu);1100~2400 (Fri);
1000~2400 (Sat);1000~2300 (Sun)
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官網:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
會知道這家店是因為妹妹的版有寫到這篇
關於此,可以鎖定 " Lounge 般的放鬆空間 "
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很酷的一家店,開在威秀裡面
居然採半開放式座位
店外有不少座位可坐
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聽說這家店最有名的就是大蒜拳骨
但是...我今天被服務生蠱惑了...
吃了服務生推薦的限量商品
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這邊有煎餃、可樂餅、炸豬排、春捲等副食可以點
我們點了煎餃而已
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在日本可以開到 220 家分店,這比一番亭的一百家還屌的多
2007 年開始在微風進駐第一家之後
立刻地在微風掀起一波熱潮
當時微風的這家拉麵店被喻為排隊店
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我還滿怕看到這樣的櫥窗感
因為通常這樣的櫥窗所顯現的東西都是模型
跟實體的差距一向是極大
這在百貨的地下美食街是很常見的伎倆
也因此,我根本沒興趣它的模型長什麼樣子
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這個看版裡面所寫的標題
應該是店家最引以為傲的事情
雖然沒有東京的朋友可以求證...
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這裡有一些配料可以點
其中大概是以溫泉蛋最吸引我吧
不過今天點的麵,聽服務生說裡面有送喔
不用額外點了!!開心開心
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桌上放了些醬汁醬料
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還有這樣的一張教學單教你怎麼加上面的配料
不過這是大蒜拳骨拉麵系列加的東西
所以我沒有太認真研究
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嗆辣韭菜
這放在桌上自取
是旁邊的好心客人跟我們說很好吃的
我們還為了吃它,特地請服務生幫我們把它裝滿
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殊不知...
這是個鹹死人不償命的韭菜
我才吃沒多少就快鹹死...
果真是每個人口味不同阿
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終於
我們猴子點的大蒜拳骨白湯拉麵送上來了
上面放了五片的薄叉燒
小片海苔、半顆蛋
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這樣看得出來叉燒非常的薄嗎?
據猴子的說法,叉燒真的有點過薄
不過湯頭的部分看似很油膩
但是喝起來卻不覺得,我有偷喝一口
鹹了點,但是很濃郁!算是不錯喝的
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我們點的煎餃
前一天才吃過一番亭的煎餃
再來吃這邊的煎餃真的就覺得有點弱
何況是還有好吃的樂三娘煎餃
下次還有機會來花月嵐我可能不會再點煎餃了吧
試試別的希望不錯
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赤鬼拉麵
這就是最近慶祝一週年的活動商品
也是服務生推薦的拉麵
主打的辣味,其實就是辣味增
我光是聽到辣跟溫泉蛋就覺得無法抵抗
當然就聽了服務生的蠱惑點了它
不料...這實在超級無敵鹹
鹹到我湯喝不完...
一直以來吃拉麵我都一定把湯喝完的人
今天我真的無法...
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溫泉蛋我很期待
它這邊作的溫泉蛋也很有賣相
不過...這溫泉蛋是冰的
原本想要直接吃它,但是因為是冰的根本沒辦法下嚥
只好把它弄破攪在湯裡,不過這樣就改變了原本湯頭的味道
真不曉得是不是店家原本就希望我們這樣吃
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麵條本身很 Q,這一點是要給稱讚的
不過整體口味就是鹹!
鹹,是留給我的最深印象
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這就是我點的赤鬼
我很懷疑是不是如它們廣告所說一天限量 100 份
不過下次來真的應該吃吃看人氣商品
大蒜系列才是王道吧...我想
延伸閱讀:日式拉麵 樂麵屋